蝦 佬 越 南 日 記
(全文陳蝦供稿，並無刪改）
策劃﹕胡浩強、Vicky。 領航問路﹕雄哥(阿鬼)佬 、梅姐（唔理事）。 護理﹕文哥、阿志。
機械士﹕源哥、蝦佬。
19/8 今天我們8人乘搭10時快船直達香港赤立角機場，下午15時班機，17時許到達胡志明市，出了機場 有很多客貨車入市區(30美元)，住市中心兩星級酒店35美元雙人房地方清潔，20時到市集食晚飯(越式)味道很好，盛惠38萬越盾，飯後回酒店崁車，今日的行程太長了晚安。
20/8 早餐後我們在胡志明市騎車漫遊，有很多法式建築物、博物館內有耕種工具、多輛老爺車、美國60年代戰機、坦克車、入場費1美元，下午飯後再到第五區(華人聚居)地，區內的酒店較平，避雨時去飲咖啡但太濃了，又食鴨仔蛋，阿文哥誓言不比試，回酒店食餅乾好味！
21/8 今天向(頭頓)出發，有東方夏威夷之稱海灘，全程120公里。約9時起行騎到48公里剛好源哥爆O太換好就在路旁食午餐(粉)，下午16時開始下雨，還有40餘公里強哥要充電(進食)。騎到晚上20﹕30分才到(頭頓)租了小旅館4人房(20萬盾)，設施都可以。
22/8 早上我遲起床，走出露台一望海灘嘩！好靚啞！約有6公里長。早餐後再找另一間較好酒店，四個房都向望著廣闊的沙灘，但房租唔算貴(28美元)文哥最滿意。放下行李再騎車沿海邊路漫遊，下午騎遊市區一圈再步行上(頭頓)蓍名景點耶穌像，黃昏雨後剛好有彩虹我們把握時機拍了好多美麗的情景，18時許趕回酒店換泳褲下水了，晚上連食了兩餐共一百二十多萬盾。
23/8 早上9﹕30分退房騎車到汽車總站，見到有12座私營中巴，直達(美拖)鎮約180公里、80美元，3個多小時才到達。我們住的酒店兩層高後面就是媚公河觀景很靚，雙人房20美元超值。
24/8 8時30公約了導遊(梁生)在大堂然後遊著名小島首先到太山島，島上有約二千人居住、島上全是種水果、龍眼、椰子樹、波羅、木瓜------等。麒麟島全是種椰子樹。中午再騎車到生果批發市場買水果後、下午漫遊尋覓地道的凍飲，飲得津津好味。
25/8 早餐後騎了數公里再食(越式)扎肉飽。(美拖)鎮至胡志明市77公里。騎到第五區剛好下雨，停雨騎經一間中式(東源雞飯)店內有三層高，環境簡潔、小菜美味，我們一個星期沒食粵菜了。,下午再到戰爭博物館內有很多美軍遺留的武器，當年的戰爭相片再現眼前牽起我回憶。
26/8 早餐後我們和強哥道別因為他倆人玩多數天才回澳。我們約好的小客車遲到情急下搭兩部的士到機場(10美元)，搭10﹕30分機回香港，15﹕30公再坐船回澳，行程結束，下次再見。
結 語
今次未到越南之前有黠擔心當地環境、食用問題。到達後完全相反，市區、郊區的樓房多是兩、三層高，顏色、外形設計各有心思，很舒適。胡志明市很多法式建築物、教堂、郵局-----等，市區極少華人要到第五區才有，我好像啞仔一樣因我不懂英語只有用手語真慘，食肆只有法、英文少圖片，所以唔懂點棻，但大小店內、路逿小食都很清潔衛生放心食用，工藝品做工精細耐用，越南人生活較優閑，沿途很多小睡的凍飲店。今次之旅程合作愉快很開心，我們見阿文哥唔敢食的表情時更開心-------嘻嘻，文哥我們下次繼續。
蝦 佬 日記全文完
水果
凍飲
澳門碼頭
越南上空
越南上空
越南上空
越南上空
越南機場
落機呀!
的士
討價
食草
越南餐
飯後果
早餐
街頭小吃
銀行
小販
補衣
廣場
市場
亞鬼問路
胡志明廣場
過馬路
殘障人士車
老爺車
梅姐想
古木艇
單車
牛拉車
綠燈
教堂
郵局
好車
法式建築
糉
午餐
自己D好
下雨了
下雨照做
三輪車
廟宇
消防局
鴨仔蛋
文哥凈粉
好味
市中心
市場內
夜市
燒蝦
報告
三槍牌
上路
問路
好喝
途中
牛拉車
午餐
避雨
越式咖啡
還未到
旅店
頭頓海旁
靚酒店
酒店內
酒店房內
頭頓海灘
畫
沙灘
短片
海鮮餐
玩具小販
快下雨
碼頭
市容
黃昏
歸途
彩虹
嬉水
亞志間房
好味
上車
媚公河
美麗酒店
早餐
遊船河
魚排
太山島碼頭
美味
齊唱
可愛
嘩
水果市場
還錢
梅姐小息
刨冰
法式麵包
食中餐
大飯堂
花車
炸彈